Chocotorta con bananas sin horno ni batidora: receta fácil y rápida
Una opción perfecta con pocos ingredientes y en poco tiempo para disfrutar de un clásico este verano.
La chocotorta es el postre favorito de miles de argentinos y por eso, te traemos una versión especial para prepararla de una manera fácil y rápida.
No se necesita horno para hacer esta receta, tampoco batidora eléctrica y menos aún moldes especiales. Es la versión más fácil y además incluye banana caramelizada.
Ingredientes para hacer cochotorta con banana caramelizada
- 1 paquete de galletitas de chocolate, de preferencia Chocolinas.
- 300 gramos de queso crema.
- 200 gramos de dulce de leche.
- 2 bananas.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de manteca.
- Cacao amargo, esto es opcional y para decorar.
- Barra de chocolate, también es opcional.
- Copitos de crema o nueces.
El paso a paso de la receta
- Lo primero que hay que hacer es colocar en un bowl el queso crema junto con el dulce de leche y batirlo a mano hasta logar una crema uniforme.
- Luego hay que cortar las bananas en rodajas y en una sartén pequeña derretir la manteca, agregarle el azúcar y cocinar las bananas un par de minutos hasta que esté doradas y caramelizadas.
- Finalmente hay que romper las galletitas con la mano. Para armar cada vaso donde va a estar este postre servido se tienen que formar capas.
- Primero la base de las galletitas trituradas, luego un poco de la mezcla de crema con dulce de leche, después agregar las bananas y así repetir el proceso hasta llenar el vaso.
También se le puede decorar con una barrita de chocolate, a gusto !
Lo último que resta es colocar el cacao espolvoreado, un copito de crema batida o una nuez picada, llevarlo a la heladera para enfriar y luego de un rato, ¡ya está listo para saborear.
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