Olvidate de la remolacha hervida y sin sabor. Existe una técnica sencilla que transforma completamente su textura, potencia su dulzor natural y conserva al máximo sus nutrientes: asarla. Este método, cada vez más elegido por cocineros y amantes de la comida saludable, cambia por completo la forma de disfrutar este superalimento. Descubrí por qué funciona, cómo hacerlo en casa y los beneficios que vas a notar desde el primer bocado.Por: Canal 26