Chau a las facturas con el mate: la receta para hacer riquísimas galletitas saladas de 3 sabores
Con ingredientes simples y pasos fáciles, vas a lograr galletitas crocantes y sabrosas que podés personalizar con los sabores que más te gusten.
A la hora de elegir el acompañante ideal surge un debate inevitable: dulce o salado. Para salir un poco de las típicas facturas, te presentamos la receta para galletitas saladas de tres sabores: queso, hierbas, semillas o especias.
Cómo hacer galletitas saladas de tres sabores
Ingredientes
- 200 g de harina
- 200 g de muzzarella rallada
- 50 g de queso rallado
- 100 ml de aceite
- Mostaza y perejil
- Pesto
- Salame picado chiquito
Paso a paso
- Colocar en un bol la harina y agregar el queso muzzarella rallado junto con el otro queso que hayas elegido
- Integrá el aceite de oliva y comenzá a mezclar con las manos hasta que se forme la masa. El queso se integra muy bien y la masa se va a volver bastante blanda, pero con una textura que se puede manejar con facilidad
- Dividir la masa en tres partes. A una de ellas le vas a agregar salame picado bien pequeño, también podés usar jamón o lo que más te guste. A otra parte, sumale pesto, y a la última, mostaza y perejil.
- Con papel film, formá chorizos con la masa y llevalos a la heladera hasta que estén compactos
- Cortá y llevá a cocinar a horno fuerte durante unos 10 minutos
- Cuando estén doradas, ya están listas para disfrutar.
