Nació en Matanzas, una provincia al norte de Cuba, y se quedó huérfana a los cinco años, cuando su padre, un músico de la Sinfónica Clásica de Cuba, se lanzó en una balsa al mar en busca de los Estados Unidos, pero la barca no llegó a la orilla y los sueños del señor Borges se quedaron en el océano. Con 17 años Everlayn viajó con su compañía de teatro a la ciudad mexicana de Mérida. Y ese viaje le cambió la vida.
Superó todos los malos momentos y llegó a la gran pantalla ahora tiene un papel en el filme Miami Vice junto a Collin Farrel y Jaime Foxx.
Hace algunos días Everlayn volvió a impactar en los medios, ya que posó desnuda, en una sesión imperdible, para la revista Interviú y allí también contó todo lo malo que le tocó vivir.
