Adiós a la tabla de cocina de madera: el nuevo modelo "plegable" que promete ser tendencia

Tabla de cocina de mandera. Foto: Unsplash.

El mundo de la cocina y gastronomía suma un nuevo aliado: una tabla para cortar alimentos que gana cada vez más terreno frente al modelo tradicional por su diseño compacto, multifuncional y plegable.

Las tablas, fabricadas con materiales resistentes, están diseñadas para hacer más simple la preparación de alimentos como carnes, frutas y verduras. Su formato rectangular permiten manipularlas con facilidad.

La principal ventaja de este tipo de tablas es su capacidad plegable.

La tabla de cocina plegable. Foto: Unsplash.

Además de facilitar el guardado en cajones o mochilas, también permite volcar los ingredientes de forma directa en la olla o sartén sin desperdiciar nada, evitando que los alimentos caigan fuera del recipiente.

Gracias a su tamaño, permiten cortar cómodamente piezas grandes de carne o cantidades importantes de verduras y, al mismo tiempo, son lo suficientemente ligeras como para llevarlas a un camping o picnic.

Te puede interesar:

Maru Botana reversionó un clásico: la receta de una pastafrola de dulce de leche en 7 pasos, ideal para la merienda

10 beneficios de las tablas de cocinas plegables

La tabla de cocina plegable. Foto: Unsplash.

1- Antibacterianas: fabricadas en materiales plásticos seguros e higiénicos.

2- Aptas para lavavajillas: se lavan muy fácil y sin esfuerzo adicional.

3- Buena relación tamaño-utilidad: permiten trabajar con comodidad sin ocupar demasiado espacio.

4- Compactas y plegables: ocupan menos espacio en alacenas, cajones o mochilas.

5- Diseño funcional y moderno: combinan estética con practicidad.

6- Fáciles de volcar: su diseño permite plegarlas para dirigir los alimentos a ollas o sartenes sin derrames.

7- Livianas: ideales para llevar de camping, picnic o comidas al aire libre.

8- Manijas ergonómicas: facilitan el agarre y manejo al cortar o transportar.

9- Multicolores: permiten separar alimentos (carne, frutas o verduras) y evitar contaminación cruzada.

10- Versátiles: útiles tanto en cocinas pequeñas como en espacios profesionales o móviles.

Te puede interesar:

Chipá en sartén: la receta ideal para preparar en poco tiempo y saciar los antojos de la hora del mate

¿Cómo eliminar las bacterias de la esponja de cocina?

La esponja para lavar los platos es el objeto que más bacterias acumula en la cocina. Teniendo en cuenta ello, existe un truco casero para implementar y eliminar definitivamente este problema. El único requisito es usar sal e introducirla en un electrodoméstico.

El microondas elimina las bacterias y hongos de la esponja. Foto: Unsplash.

Hablamos del microondas, a través del cual se puede eliminar las bacterias y los hongos acumuladas en la esponja. Esto se debe a la efectividad del mineral y el calor en el electrodoméstico. El uso de la sal es fundamental, ya que actúa como un desinfectante natural.

El paso a paso

1. Colocar esponja sucia en un cuenco con agua y agregarle sal.
2. Remojar la esponja con el agua y la sal, y dejar que actúe por unos minutos.
3. Llevar el cuenco al microondas y encenderlo durante 60 segundos.
4. Pasado el tiempo, retirar, con cuidado, la esponja del cuenco y escurrirla hasta que quede limpia.