Este plato típico llegó para quedarse en el país, siendo elegido por varios a la hora de un snack. El paso a pasa para que te queden riquísimos.
Por Canal26
Jueves 13 de Febrero de 2025 - 15:45
Tequeños, gastronomía. Foto: Freepik
El tequeño llegó para quedar en la Argentina. Se trata de una preparación culinaria originaria de Venezuela que consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco venezolano.
El 21 de abril de 2023 fue declarado como patrimonio cultural de Venezuela.
Si bien es consumido en el desayuno, comida rápida o merienda, en Buenos Aires y en varias partes del país se instaló en bares para comer con una cerveza, trago o alguna bebida. Puede servirse sola, pero por lo general va acompañado de una salsa picante, cheddar o el condimento que más te guste.
En su país de origen hay una variante de mayor tamaño denominada tequeñón. Además de los rellenos de queso puede haber con jamón, jamón y queso, queso ricota con espinacas, queso amarill), salchicha de Viena y hasta dulces con guayaba y chocolate.
A continuación te presentamos una receta casera y fácil para recrear esta delicia en tu casa.
Tequeños, gastronomía. Foto: Freepik
Te puede interesar:
Panqueques de chipá deliciosos: la receta que mezcla lo mejor de dos mundos para la tarde
Preparación:
1
Paro general de colectivos, trenes y subtes: cuándo es y cómo funcionará el transporte público
2
Removieron el kiosco más emblemático de Mar del Plata y descubrieron algo asombroso
3
España pone fecha límite para tramitar la ciudadanía por descendencia: quiénes aún tienen tiempo de solicitarla
4
Cambios en el pronóstico: se esperan tormentas el fin de semana y vuelve el frío a Buenos Aires, ¿cuándo llegan?
5
El reemplazo del blazer tradicional ya llegó: la nueva prenda que marcará tendencia en el invierno