Cuenta regresiva para el Festival de la Gastronomía Italiana en Buenos Aires: habrá pizza napolitana, cannolis artesanales y mucho más
La Plata se prepara para recibir una nueva edición del Festival de la Gastronomía Italiana, un evento con entrada libre y gratuita que durante el fin de semana combinará cocina típica, actividades culturales, shows en vivo y una feria artesanal en el Parque Alberti.
La ciudad de La Plata volverá a convertirse en un punto de encuentro para fanáticos de la buena mesa con una nueva edición del Festival de la Gastronomía Italiana, un evento que ya forma parte de la agenda local y que este año promete una propuesta más amplia y convocante.
El Festival de la Gastronomía Italiana llega este finde: ¿dónde se realizará?
La cita será el sábado 11 y domingo 12 de abril en el Parque Alberti, donde se espera la presencia de más de 25 mil personas a lo largo de dos jornadas con entrada libre y gratuita.
El sábado la actividad se desarrollará de 12:00 a 23:30, mientras que el domingo el encuentro se extenderá hasta las 21:30.
Lo mejor de Italia en un solo lugar: se podrá disfrutar desde pizza napolitana hasta cannolis artesanales
El corazón del festival será su propuesta gastronómica: habrá más de 80 puestos y 56 cocineros especializados en cocina italiana que ofrecerán platos típicos de distintas regiones del país europeo.
El recorrido culinario incluirá desde pizza napolitana y pastas caseras hasta focaccias, fiambres y panzerotti, en una experiencia pensada para combinar tradición, variedad y producción artesanal.
Entre los invitados destacados estará el chef David “El Tano” Veltri, reconocido por su participación como jurado en el Campeonato Mundial de la Pizza, quien realizará demostraciones en vivo durante el evento.
La propuesta también sumará un amplio abanico de sabores dulces y bebidas típicas, con clásicos como cannoli, panna cotta, sfogliatella y helados artesanales, además de cervezas italianas y aperitivos tradicionales.
Grilla del Festival de la Gastronomía Italiana en La Plata
Durante todo el fin de semana habrá clases abiertas de cocina, cursos de idioma italiano, espectáculos en vivo y sorteos de viajes. A esto se agregará una feria artesanal con productos vinculados a la cultura italiana, que incluirá desde textiles y cerámica hasta conservas y aceites.
Organizado por la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina junto a instituciones del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina, el festival busca consolidarse como una de las propuestas masivas del calendario de la capital bonaerense, combinando cultura, espacio público y gastronomía en un mismo plan.
¿Cómo llegar al Parque Alberti de La Plata desde Buenos Aires?
En tren (la opción más económica):
- Tomá el tren de la Línea Roca con destino a La Plata desde la Estación Constitución.
- El viaje dura aproximadamente 1 hora y 10 minutos.
- Bajar en la estación La Plata.
- Desde allí, podés tomar un taxi o Uber (10 minutos) o caminar unos 25-30 minutos hasta Parque Alberti.
En auto:
- Salí de Buenos Aires por la Autopista Buenos Aires–La Plata.
- El viaje suele demorar de 45 a 60 minutos, dependiendo del tránsito.
- Al llegar a La Plata, hay que dirigirse hacia la zona del Parque Alberti (entre avenidas 25 y 38).
En micro:
- Desde distintos puntos de Buenos Aires salen micros interurbanos hacia La Plata. Las líneas más usadas suelen salir desde Retiro o Constitución y tardan entre 1 y 1:30 horas, dependiendo del tráfico.
