Al reemplazarlo por pan rallado, se reduce el consumo de carbohidratos y, también, se incorpora un componente más natural. Además, tiene una textura perfecta para el empanado.
Por Canal26
Domingo 26 de Enero de 2025 - 17:15
Milanesa; comida. Foto: Freepik.
Las milanesas de carne, pollo y sus versiones vegetarianas son uno de los platos más favoritos de los argentinos. Sin embargo, el empanada tradicional con harina y pan rallado puede ser poco nutritivo. Entonces, ¿Cuál sería la opción más saludable? La avena.
La avena es un ingrediente conocido por sus beneficios nutricionales, ya que aporta energía de manera sostenida, ayuda a controlar el colesterol y es rica en fibra. Al reemplazarla por pan rallado, se reduce el consumo de carbohidratos y, también, se incorpora un ingrediente más natural y saludable.
Harina de avena, el ingrediente saludable para las milanesas. Foto: Unsplash.
Además, la avena tiene una textura perfecta para el empanado. ¿Los motivos? Absorbe menos aceite, queda crocante y aporta un sabor único que combina de forma estupenda con todo tipo de milanesas.
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Harina de avena aporta energía y ayuda a controlar el colesterol. Foto: Unsplash.
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