Decile chau al tupper clásico: el invento que promete mantener la comida fresca por mucho más tiempo

Tupper. Fuente: Pexels.

Los tuppers son los infaltables de todas las casas. Ya sean de plástico o de vidrio, son elementos esenciales en la cocina para poder guardar o transportar comida de forma sencilla, sin que se estropeen y conservándola por mucho más tiempo. Sin embargo, su capacidad de almacenamiento es limitada y puede que los alimentos se echan a perder en pocos días, pero para ello, hay una solución.

La nueva alternativa que propone este producto que ya es furor en las redes es revolucionar la forma de almacenar los alimentos. Se trata de los tuppers al vacío, que promete extender la frescura de lo guardado hasta por quince días.

Tupper al vacío. Fuente: Amazon

Estos recipientes están diseñados para extraer el aire de su interior y evitar así la proliferación de bacterias y hongos, reduciendo el proceso de descomposición de las comidas. Para poder hacer este procedimiento, cuentan con una válvula hermética y se utilizan con una bomba de vacío que elimina el oxígeno.

Como resultado, se conservan por mucho más tiempo las carnes, los vegetales, las sopas y otros alimentos. Este objeto promete revolucionar la forma de guardar y transportar comida para quienes buscan una opción rápida, saludable y sin desperdiciar comida.

Tupper. Foto Unsplash.

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Tuppers al vacío: ventajas y desventajas de este invento

Los tuppers al vacío se hicieron virales en el último tiempo gracias a su capacidad de almacenar comida y su practicidad a la hora de transportarla. Además, al ser aptos para microondas, parece ser una buena opción para llevar al trabajo. Pero, ¿Cuáles son sus pros y sus contras?

Pros:

• Mayor conservación de los alimentos: permiten mantener frescos los ingredientes por hasta 15 días.
• Aprovechamiento total de la comida: evitan el desperdicio al conservar sobras y platos preparados por más tiempo.
• Ahorro en el hogar: reducen la necesidad de comprar alimentos con frecuencia.
• Dieta más equilibrada: facilitan la planificación de comidas saludables y evitan recurrir a opciones rápidas o ultraprocesadas.

Contras:

• No todos los alimentos pueden ser envasados al vacío.
• Es más caro que un tupper común: son más caros que los tuppers convencionales debido a su tecnología avanzada.
• Necesidad de una bomba de vacío: algunos modelos la incluyen, pero en otros debe comprarse por separado, generando un gasto aún mayor.

Tupper. Foto Unsplash.

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¿Cuándo es conveniente usar un tupper al vacío?

• Cuando hay que almacenar alimentos perecederos: son especialmente útiles para frutas, verduras, carnes, pescados, quesos y pan, que tienen una vida útil corta en condiciones normales.
• Cuando hay que congelar alimentos: el vacío es excelente para conservar alimentos en el congelador sin que pierdan su textura, sabor o nutrientes, ideal para almacenar carne, pescados, sopas, o guisos.
• Cuando queremos evitar tirar comida: estos productos te permiten guardar los sobrantes de forma que se conserven frescos por más tiempo.