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Empanada gallega o tarta de atún:¿cuál es la diferencia y por qué ambos son infaltables en Viernes Santo?

En Viernes Santo, dos clásicos sin carne se disputan el centro de la mesa: la empanada gallega y la tarta de atún. Aunque comparten ingredientes, su origen, preparación y sabor revelan tradiciones muy distintas que vale la pena conocer.Por: Canal 26
Empanada gallega o tarta de atún: ¿cuál es la diferencia y por qué ambos son infaltables en Viernes Santo?

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