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Si bien suelen atribuirse todos los beneficios nutricionales a la carne, hay tres alimentos de origen vegetal mucho más saludables y nutritivos.
Por Camila Carnuccio
La investigación, publicada en la revista científica JAMA Network Open, subraya la importancia de considerar opciones dietéticas más saludables en lugar de adoptar enfoques radicales.
Por Pato Daniele
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