El verdadero secreto para una memoria fuerte: el alimento que ayuda a proteger el cerebro hasta los 90 años

Ancianos, telefono, celular. Fuente: Pexels.

A medida que vamos creciendo, la memoria comienza a deteriorarse y pueden aparecer las enfermedades cognitivas, que suelen derivar en olvidos pequeños o grandes. Por este motivo, un estudio reciente reveló un sorprendente dato: hay un alimento que es clave para mantenerse memorioso hasta los 90 años.

Se trata de un alimento común que, con incorporarlo a las comidas todos los días, podría hacer la diferencia, ya que nutre profundamente el cerebro. Estamos hablando de las nueces, un fruto fácil de conseguir y de sumar en cualquier dieta.

Cuál es la clave de la memoria. Foto: Unsplash

Este alimento está cargado de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, dos compuestos clave para reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el cerebro, principales causas del deterioro cognitivo con la edad.

"Las nueces son una excelente opción para quienes quieren cuidar su salud cerebral", afirma el Dr. Greg Cooper, neurólogo y director del Centro de Memoria del Norton Neuroscience Institute y uno de los responsables del estudio.

Además, la nuez es considerada como un superalimento, ya que es rica en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y E, minerales como el magnesio, fósforo, zinc y cobre y antioxidantes naturales que ayudan a combatir el envejecimiento celular

Nueces. Foto: Unsplash

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Las nueces, la clave de la memoria hasta la vejez: qué dice la ciencia

Un análisis de 23 estudios científicos realizado en 2024 respalda esta afirmación: seguir patrones alimentarios como la dieta mediterránea o la dieta MIND —que priorizan alimentos naturales y ricos en nutrientes— puede mejorar la memoria y reducir significativamente el riesgo de demencia.

Por otro lado, esto mismo fue corroborado en una investigación publicada en 2025, que reveló que los adultos jóvenes que consumieron nueces en el desayuno recordaron mejor información seis horas después que quienes no lo hicieron.

Nueces. Foto: Unsplash

¿Pero cuántas nueces hay que comer para ayudar a la memoria? La recomendación de los nutricionistas es comer al menos cinco porciones de frutos secos por semana, es decir, un puñadito pequeño por día.

Incorporar nueces a tu alimentación es sencillo, ya que podés comerlas de la siguiente forma:

• Como snack entre comidas.
• En ensaladas.
• Mezcladas con yogur o avena.
• En panes caseros o con frutas secas.

Vale aclarar que las nueces no son un remedio mágico para nuestro cuerpo, sino que los especialistas en salud insisten en la importancia de una dieta equilibrada y variada, rica en frutas, verduras, legumbres, granos integrales y grasas saludables.