Su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, los convierte es una opción ideal para las comidas.
Por Canal26
Sábado 3 de Febrero de 2024 - 17:20
Hay algunos alimentos muy completos nutricionalmente, como es el caso de las setas, la parte exterior de algunos hongos. Este delicioso alimento, presente en una enorme variedad, brinda al organismo cientos de beneficios.
Las setas son ricas en fibra, un componente esencial para la salud digestiva y metabólica. Por ende, incorporarlos a la dieta ayuda a mantener la regularidad intestinal, previene el estreñimiento y proporciona una sensación de saciedad, contribuyendo a la pérdida de peso.
Su bajo contenido de sodio las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de sal. Además, son un aliado para aquellas personas que quieren perder peso por la ausencia de grasas saturadas.
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Champiñones, gírgolas, shiitakes, exóticas trufas y maitakes, son solo algunas de las variedades que se encuentran disponibles en el mercado. Entre las que reconoce la Organización de Consumidores de España, se encuentran:
Las setas son un alimento muy versátil. Se prestan a una amplia gama de preparaciones culinarias, desde salteados y guisos hasta pizzas. Adaptarlos a los gustos personales de cada individuo es sencillo y traerá muchos beneficios.
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