Mate cocido espresso: la llamativa preparación que se volvió viral en redes sociales

Preparación de un mate cocido espresso que se volvió viral. Fotos: Capturas.

Está claro que el mate cocido es una de las infusiones clásicas en lo que refiere a gastronomía local. Sin embargo, su fácil preparación y popularidad hicieron que se prueben distintas alternativas, algunas con mucha polémica. Así ocurrió con la aparición del "Mate cocido espresso" en redes sociales, que no pasó desapercibido.

Un video que apareció en las redes sociales muestra esta llamativa preparación que causó indignación en muchos usuarios, que no dudaron en titular con el ya clásico "Así te roban en Palermo". Se trata de la realización de esta clásica infusión, aunque con el estilo espresso.

El mate cocido espresso que se volvió viral. Video: TikTok.

Lo llamativo es que no queda claro el origen del video. Mientras algunos aseguran que se trata de un establecimiento de la Ciudad de Buenos Aires, otros internautas afirman que es una cafetería de Japón, que podría haber adquirido en su carta una bebida clásica de Argentina.

Se podría hablar de una infusión habitual, aunque realizada a través del mismo método en que se preparan los ya populares cafés de autor. Si bien propone una experiencia única y nueva para muchas personas, otros usuarios en las redes expresaron que no ven lo extraño, ya que resulta habitual.

Preparación de un mate cocido espresso que se volvió viral. Fotos: Capturas.

Su extenso recorrido en los paladares argentinos hizo que haya distintas pruebas con esta bebida, como la suma de leche a la preparación, además del agregado de azúcar o edulcorante, según los gustos de cada uno.