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Consejos

Los carniceros coinciden:“La carne picada se pica en el momento y puede ser palomita, tortuguita, bola de lomo, roast beef o paleta”

Comprar carne picada en bandeja y ya preparada no es lo más recomendable, según los carniceros. Entonces, ¿cuál es la mejor forma de pedirla en la carnicería?
Los carniceros coinciden: “La carne picada se pica en el momento y puede ser palomita, tortuguita, bola de lomo, roast beef o paleta”