Gluten

 
Bizcochuelo marmolado. Foto: Freepik

Merienda rápida y clásica: cómo hacer un bizcochuelo marmolado sin harina ni azúcar

Es baja en carbohidratos y puede adaptarse a dietas sin gluten o keto. El resultado es una preparación aireada, húmeda y con un aroma que conquista a todos los corazones.

Alimentos sin TACC. Foto: Freepik.

La Ruta Sin Gluten: cuándo es el evento y cuáles son los lugares ideales que deben visitar los celíacos

Tarta de verdura. Foto Unsplash.

Súper crocantes y sin harina: dos opciones para masa de tarta gluten free que tenés que probar

Jornada sin gluten. Foto cedida.

Este domingo es la Jornada sin gluten 2024: recetas en vivo, sorteos y regalos para la comunidad sin TACC

Intolerancia al gluten; celiaquía. Foto: Freepik

Celiaquía: investigadores descubren el posible origen de la intolerancia al gluten

Pan. Foto: Unsplash

Más allá del gluten: los desafíos sociales y económicos que deben atravesar las personas con celiaquía

Cereales, alimento. Foto: Unsplash

El cereal sin gluten que puede revolucionar la alimentación por sus magníficas propiedades

Aunque no es muy consumido en Argentina, forma parte de la dieta de muchas personas en África y Asia y se utiliza muy a menudo en diversos platos.

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¿Qué sucede si sos celíaco y practicás algún deporte?

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Enfermedad Celíaca y el impacto psicológico de las enfermedades crónicas

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Ser celíaca después de los 20: “Aprendí a comer de nuevo, todo lo conocido ya no era una opción"

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La celiaquía: historia y evolución de una enfermedad que se originó a orillas del Nilo

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5 de mayo, Día Internacional de la Celiaquía: qué es, cómo detectarla y qué cuidados hay que tener

Harinas

ANMAT prohibió la venta y comercialización de una marca de harinas por exceso de gluten

Alimentos prohibidos por ANMAT

ANMAT prohibió la venta de productos de una marca que los anunciaba como libre de gluten

Granos, harinas, semillas y alimentos libres de gluten

ANMAT prohibió venta de serie de granos, harinas, semillas y alimentos libres de gluten

Día Internacional del Celíaco

¿Por qué se celebra hoy el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca?

Empanadas

ANMAT prohibió la venta de una marca de pizzas y empanadas "libres de gluten"