Alimentos prohibidos: ¿qué platos debemos dejar lejos de la mesa?
Hay productos que son notoriamente nocivos para la salud, pero hay otros tantos que consumimos habitualmente que podrían no ser tan saludables como creemos.
Especialistas en salud y alimentación advirtieron sobre el riesgo de llevarlos a la mesa y explicaron los por qué.
En primer lugar, desde la cuenta @universodrishti, Catalina Andorno reveló los seis alimentos prohibidos en toda dieta saludable.
Gaseosa. Foto: Unsplash.
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La especialista aseguró que estos dañan la microbiota, afectan el funcionamiento del cerebro y producen todo tipo de enfermedades: son el alcohol, azúcar y harinas, procesados y ultraprocesados, gaseosas (incluso las que digan light o zero), edulcorantes artificiales y carbohidratos refinados.
Por otro lado, desde España aseguran que el atún y el salmón aparecen como productos con demasiado tiempo en el mar, que acumulan mercurio, ya que son pesados muy grasosos y las toxinas se pegan fácilmente a la grasa.
Salmón. Foto: Unsplash.
Eso hace que no sean recomendables y habría que cambiarlos en la dieta por otros con menor duración en el agua como sardinas o anchoas.
También alertó por los utensilios que utilizamos a la hora de preparar nuestros alimentos: recomendó cambiar las ollas de teflón por otras de cerámica o de acero inoxidable.
