Para cuidar los riñones y perder los kilos de más: cómo preparar agua de apio
Las personas que deciden llevar adelante una alimentación saludable deben incorporar vegetales a su dieta, entre los que destaca el apio. Se trata de un alimento repleto de vitaminas A, B1, B2, B16, C y minerales como yodo, cobre, magnesio, calcio, potasio, fósforo y sodio.
Es ideal para aquellas personas que buscan perder peso, ya que tiene un alto contenido de agua. Por cada 100 gramos, aporta 15 calorías.
Verduras. Foto: Unsplash
El apio y la función renal
El sodio y potasio que contiene este vegetal, junto con los minerales, lo convierten en un alimento valioso para la función renal. Gracias a su poder diurético, el apio es capaz de filtrar los desechos de los riñones.
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Al actuar sobre el sistema renal, genera una óptima producción de hormonas y glóbulos rojos. Además, elimina los tóxicos alcalinizando la sangre.
Beneficios del apio
El apio es una verdura muy completa nutricionalmente que aporta múltiples beneficios a la salud. Entre ellos podemos destacar:
- Ayuda en el descenso de peso.
- Es depurativo y diurético
- Aporta agua y fibra.
- Alivia dolores en el intestino.
- Contrarresta los signos del envejecimiento.
- Tiene un poder antiinflamatorio en los intestinos.
- Mejora el aspecto de la piel y del pelo, y aumenta el brillo y la hidratación.
- Ideal para eliminar la hinchazón y la retención de líquidos.
Apio. Foto: Unsplash
Agua de apio
Hace poco tiempo tomó protagonismo el agua de apio, una forma mucho más sencilla y rica de incorporar este vegetal. Es una receta fácil y rápida de preparar que consta de dos pasos:
- Lavar y desinfectar el apio.
- Cortarlo y colocarlo en una licuadora con agua.
Apio. Foto: Unsplash
También se puede endulzar esta bebida con miel, stevia o azúcar mascabado. Sin embargo, lo más saludable es consumirlo de forma natural.
