No lleva harina ni huevos: cómo preparar el mejor postre de manzana súper fácil y exquisito

Una opción ideal para quienes buscan un toque dulce sin pasar mucho tiempo en la cocina.

Por Canal26

Jueves 6 de Febrero de 2025 - 21:45

Postre de manzana. Foto Freepik Postre de manzana. Foto Freepik

El postre de manzana es una alternativa deliciosa y nutritiva para quienes buscan opciones más livianas y accesibles. Sin harina ni huevos, es perfecto para reducir el consumo de gluten o simplemente disfrutar de una receta más saludable.

La manzana, protagonista principal de este postre, ofrece su dulzura natural y una textura jugosa, además de ser rica en fibra y vitaminas, convirtiéndola en un ingrediente saludable y beneficioso para el organismo.

Además, la falta de harina y huevos hace que el proceso sea aún más simple, convirtiéndolo en la opción ideal para quienes tienen poco tiempo o prefieren evitar complicaciones en la cocina.

Postre de manzana. Foto Freepik Postre de manzana. Foto Freepik 

La receta es tan fácil de preparar que no se necesita experiencia en la cocina. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, el resultado es realmente sorprendente.

Empanadas de carne. Foto: Freepik

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Receta para hacer postre de manzana sin harina ni huevos

Ingredientes

  • 4 manzanas medianas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de maicena
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Jugo de 1/2 limón (opcional, para evitar que las manzanas se oxiden)

Postre de manzana. Foto Unsplash Postre de manzana. Foto Unsplash

Paso a paso

  1. Preparar las manzanas: pelar y cortar en las manzanas en rodajas finas. Para que no se oxiden, se pueden sumergir en agua jugo de limón.
  2. Mezclar los ingredientes: en una olla, combinar el azúcar, la maicena y el agua. Mezclar hasta que no haya grumos.
  3. Cocinar la mezcla: cocinar la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente por unos minutos, hasta que espese y se forme una especie de salsa.
  4. Agregar las manzanas: agregar las rodajas de manzana a la olla y mezclar suavemente para que se impregnen con la salsa. Se puede agregar la canela en polvo en este momento.
  5. Cocinar a fuego bajo: cocinar la mezcla durante unos 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas pero no deshechas. Revolver para evitar que se pegue al fondo de la olla.
  6. Dejar enfriar: retirar de la olla del fuego y dejar que el postre se enfríe completamente antes de servir. 

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