Todo este festejo culinario acompañado de grandes excesos suele pasar factura más tarde, no solamente con unos kilos de más, sino también con algún que otro empacho.
Por Canal26
Lunes 3 de Diciembre de 2007 - 00:00
La Navidad se nos echa encima, y con ella, los excesos en cuanto a comida y bebida. Días malos para mantener la línea, la dieta y la salud.
Las comidas y cenas copiosas, los atracones están a la orden del día. Y con ellos los kilos de más, las subidas de colesterol, las subidas de tensión, las malas digestiones, los empachos,… por ello en este artículo te daremos algunos consejos para las comidas navideñas no te amarguen el verdadero espíritu de la Navidad.
Te puede interesar:
Nicolás Maduro decretó el adelanto de la Navidad en Venezuela "en homenaje al pueblo combativo"
Es muy frecuente que mientras estás preparando esa comida especial, te veas tentada a probar un poco de todo lo que estás preparando para tus invitados. Bueno pues te recomendamos que antes de empezar a preparar tus recetas navideñas, te prepares una bandejita con unos aperitivos light para evitar la tentación de comer un poquito de todo.
Te puede interesar:
¿Regreso anticipado?: el pan dulce ya se vende en algunos supermercados a cuatro meses de las fiestas
Ante la gran variedad de segundos platos que llenan los libros de recetas navideñas, te recomendamos que dejes a un lado la carne de cerdo o de cordero y te pases al pavo. El pavo es más sano debido a que tiene menos grasa y menos calorías. Las carnes de cerdo, el cochinillo, etc tiene 310 calorías por cada 100gr. El cordero, la paletilla de cordero, las chuletas, etc, tienen 265 calorías por cada 100 gr. Sin embargo el pavo tiene 102 calorías por cada 100 gramos.
También puedes probar la carne de conejo o avestruz que es muy sabrosa y ligera.
Leé también: Pan dulce: receta fácil para preparar en Navidad
Te puede interesar:
Quinamayó, el pueblo de Colombia que festeja Navidad en febrero: la historia detrás de la tradición
Los maríscos y pescados son ideales para mantener nuestro menú equilibrado, sano y ligero. El único problema es que sube el nivel de ácido úrico, al aumentar las purinas, pero excepto las personas que sufren de ácido úrico, los demás pueden disfrutar de este manjar (hasta donde el bolsillo lo permita), ya que el marisco es bajo en calorías. Aprovecha para aprender a pelar los langostinos y gambas usando los cubiertos, el hecho de tener que usar cuchillo y tenedor te hará tardar más en comertelos y comerás menos.
Te puede interesar:
Luego de Año Nuevo, cómo preparar fajitas para utilizar la comida que sobró de las fiestas
Cuando hagas la compra elige los refrescos sin azucar y si es posible las bebidas sin alcohol. Las bebidas con alcohol son muy calóricas, suben el nivel de glucosa en sangre (importante para los diabéticos). Puedes aprovechar para volver a las claras y tintos de verano (cerveza o vino con gaseosa o limonada).
1
SIBO, la enfermedad del momento: cómo se detecta y cuáles son las señales del intestino
2
Furor por la cerámica: por qué está de moda y cuáles son sus beneficios para la salud mental
3
Alimentos recomendables: las mejores fuentes de proteínas para reemplazar la carne
4
Cada vez hay más música triste: por qué las personas la eligen por sobre el resto y cómo les afecta
5
Máxima conservación: dónde hay que guardar las bananas para evitar su veloz descomposición
Mantenete siempre informado