Tarta borracha de manzana, la receta original y sabrosa para endulzar tus meriendas o postres

Tarta borracha de manzana. Foto: captura YouTube

Al momento de buscar una solución para el postre o la merienda, te presentamos la receta de una tarta borracha de manzana que es muy fácil de preparar y exquisita. 

La torta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes, y la manzana puede ser troceada o en compota. Una deliciosa opción para acompañar tus tardes.

Se considera a veces que las variedades de manzanas algo ácidas son más adecuadas, con la intención de que hagan contraste con los tonos dulces del azúcar. Las variedades más empleadas son Reineta, Golden Delicious y Granny Smith.

Tarta borracha de manzana. Foto: Para Ti

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Cómo hacer una tarta borracha de manzana

Ingredientes

• 60 cc de oporto
• 60 cc de aceite
• 60 cc de vino blanco
• 2 huevos (chicos o 1 grande)
• 5 cucharadas soperas de azúcar
• 6 cucharadas soperas de harina leudante
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 manzana y media pelada y cortada por arriba

Paso a paso

1. Unir todos los ingredientes, revolver hasta formar una mezcla homogénea
2. Llevar a molde enmantecado y enharinado y por encima, acomodar como más te guste la manzana cortada
3. Por encima, espolvoreá con azúcar y ponele un chorrito de agua por encima
4. Llevar a horno medio y cuando esté, desmoldá antes de cortar.