La fiesta bonaerense que cocina vaquillonas durante 16 horas y revive una tradición gaucha
Bolívar se prepara para celebrar la cuarta Fiesta Provincial del Asado con Cuero, un encuentro gratuito que combinará fuego, gastronomía, música y costumbres criollas. La historia detrás de una técnica que atraviesa generaciones y convierte la espera en un verdadero espectáculo.
