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Papa

Cómo hacer puré de papas sin hervirlas en agua:la receta para conseguir una textura suave, cremosa y sin grumos

Una preparación sencilla que reemplaza el hervor tradicional en agua por una cocción lenta en leche. El resultado es una guarnición suave y esponjosa, ideal para acompañar carnes y otras comidas.
Cómo hacer puré de papas sin hervirlas en agua: la receta para conseguir una textura suave, cremosa y sin grumos

Un sacerdote de 31 años llegó a la Argentina tras 91 días en barco, conoció a San Martín, rezó en Luján y cruzó los Andes:22 años después se convirtió en el papa Pío IX

Pío IX

En 1987, Juan Pablo II reunió a casi 1 millón de personas en la avenida 9 de Julio:39 años después, aquella misa sigue entre las más multitudinarias de Buenos Aires

Misa del Papa

En 1902, una familia porteña estrenó un palacio con 2 sillones franceses:124 años después, el que usó Juan Pablo II está en un restaurante de Buenos Aires

El antiguo trono papal

Cesar Dasilva, entrenador personal:“Con las papas, el tomate o el repollo, el corte determina cuánta superficie queda expuesta al calor, cuánto líquido se libera y cómo se siente cada bocado”

Cesar Dasilva, entrenador personal.

David Geli, chef especialista en tortillas de papa:“Para que quede mucho más cremosa hay que batir los huevos con una cuchara”

David Geli, chef, sobre la tortilla de papas: “Para que quede mucho más cremosa hay que batir los huevos con una cuchara”

Frotar una papa en los espejos retrovisores cuando llueve:para qué sirve y por qué lo recomiendan

Mano aplica una papa cruda sobre los espejos de su vehículo.

El papamóvil que usó Juan Pablo II en Argentina estará en exhibición:cuándo y dónde visitarlo de manera libre y gratuita

Papamóvil utilizado por Juan Pablo II durante su visita a la Argentina en 1982

Damián Betular, chef:“Con este truco de mi mamá, el puré de papa queda como una nube”

Damián Betular, chef: “Con este truco de mi mamá, el puré de papa queda como una nube”

Más que un alimento:revelan que la papa permitió la evolución genética en una región clave de Sudamérica

Más que un alimento: revelan que la papa permitió la evolución genética en una región clave de Sudamérica