En el día de la embarazada, médicos especialistas brindan consejos para alimentarse correctamente durante el período de gestación.
Es importante que durante la gestación haya una alimentación racional y adecuada para prevenircomplicaciones como partos prematuros y otras alteraciones en el desarrollo del recién nacido.
Además, recomiendan que el aumento de peso sea de 9 a 12 kilos teniendo en cuenta la talla, la estructura corporal, el número de fetos y el sobrepeso.
Objetivos de la alimentación
Contenido Recomendado
- Cubrir las necesidades nutritivas propias de la mujer.
- Satisfacer las exigencias nutritivas producidas por el crecimiento del feto.
- Preparar al organismo materno para afrontar mejor el parto.
- Promover la lactancia para el futuro.
Consejos
- Realizar 4 a 5 comidas diarias.
- Beber 3 litros de líquido diario como agua, aguas saborizadas, caldos de verduras, infusiones, licuados.
- Cocinar en forma sencilla como al vapor, a la cacerola, al horno para evitar pérdidas de nutrientes.
- Evitar los fritos.
- Utilizar condimentos suaves.
- Controlar la ingesta de los alimentos ricos en grasas, azucares, productos de panadería, copetín, fiambres, embutidos, manteca, crema.
- Consumir productos lácteos descremados, leche, yogurt, quesos como fuente de calcio y proteínas de buena calidad.
- Consumir carnes magras, huevo como fuente de hierro, proteínas.
- Incorporar todo tipo de vegetales y frutas. Si son crudas poseen gran cantidad de fibras y vitaminas y minerales y si son cocidas, al vapor para evitar en lo posible la perdida de vitaminas.
- Comer gran variedad de alimentos que nos aseguran la correcta incorporación de vitaminas y minerales
- Alimentos con suficiente fibra como panes con semillas, avena, salvado, incorporar vegetales y frutas crudas, cereales integrales y legumbres.
- Evitar el exceso de sal.
- Incorporar en el almuerzo y en la cena 1 cucharada de aceite de uva, girasol, maíz, u oliva como aporte de ácidos grasos esenciales que el organismo no puede formar y ayuda absorber las vitaminas a, d, e, k.
- Consumir alimentos de bajo índice glucémico (son aquellos que me producen más saciedad).
- Realizar actividad física adaptada, personalizada.
- Tratar de mantener el peso ideal.
Los minerales que no deben faltar
- Hierro. Es importante para el desarrollo del feto, la placenta, el aumento del volumen sanguíneo materno y para cubrir las necesidades basales de la madre. Lo encontramos en las carnes rojas principalmente, carne pollo y pescado el huevo, vegetales de hoja verde, legumbres.
- Calcio. Se deberá incorporar alimento ricos en calcio como leche y sus derivados.
- xMagnesio. Alimentos fuente son las almendras, nueces, legumbres, arroz integral en menor porcentaje, acelga y espinaca.
- Zinc. Alimentos donde encontramos este mineral es en el germen de trigo, lentejas, carne de vaca, yema de huevo, atún.
- Sodio. Evitar el consumo de alimentos muy ricos en sodio como embutidos quesos duros productos de copetín, alimentos enlatados, salsa de soja.
Las vitaminas fundamentales
- Vitamina A. Importante en el crecimiento y desarrollo normal del feto. Alimentos fuente: leches, quesos, pescados, grasos, yema de huevo, y también se encuentra como beta caroteno o precursor de la vitamina A en como vegetales de hoja verde, zanahoria, zapallo, batata.
- Folatos. Alimento fuente: legumbres, leche, hortalizas de hoja verde, carnes almendras cereales integrales.
- Vitamina C. Alimentos fuente: pimiento verde crudo, berro, kiwi, brócoli, cítricos, espinaca, tomate.
- Vitaminas del complejo B. Las encontramos en lácteos, cereales integrales, carnes, legumbres.
