¿Los alimentos integrales ayudan a bajar de peso?

Alimentos integrales. Foto: Unsplash

Desde hace tiempo, existe la creencia de que los alimentos integrales son más saludables, por ende, se transforman en la primera opción de aquellas personas que deciden comenzar una dieta. Si bien es cierto que tienen una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, no siempre son la mejor alternativa. 

Los alimentos integrales, como los granos enteros, cereales, frutas y verduras, son buenos para la salud, tienen un mayor contenido de fibra y pueden tener un efecto saciante superior, lo que ayuda a controlar las calorías que ingerimos. 

Alimentos integrales. Foto: Unsplash

Pese a sus beneficios, es recomendable tener un balance entre harinas blancas y harinas integrales para contribuir a la salud de distintas maneras. 

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¿Los alimentos integrales ayudan a bajar de peso?

La fibra presente en los alimentos integrales ayuda a regular la digestión, permitiendo una liberación de glucosa más atenuada, ayudando a reducir los picos de insulina. 

Alimentos integrales. Foto: Unsplash

De igual modo, es de vital importancia tener en cuenta la composición del alimento y hacer foco en los ingredientes en su totalidad, ya que estos pueden modificar por completo el perfil calórico. Los alimentos integrales ayudan a bajar de peso, pero si se trata de alimentos envasados, siempre es necesario indagar un poco más.