Fácil y rápido: ¿cómo hacer un flan con pocos ingredientes y sin azúcar en el microondas?
El flan es una de las delicias dulces más consumidas en Argentina y es muy fácil de preparar, ya que existe una mezcla única que no necesita de azúcar y solo hacen falta 3 ingredientes.
Esta receta es perfecta para aquellos que quieran comer un postre libre de los efectos del azúcar y para quienes no disfrutan de pasar largas horas en la cocina, porque este flan se cocina en minutos en el microondas.
Cocinar, alimentos, comida. Foto: Unsplash
Para hacer 2 flanes será necesario reunir estos ingredientes:
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- 120 ml de leche o bebida vegetal.
- 1 huevo mediano o grande.
- Esencia de vainilla o ralladura de limón.
Una vez que todos los productos están juntos, solo resta seguir estos simples pasos:
- Mezclar el huevo con la leche en un recipiente hasta lograr una mezcla homogénea.
- Agregar la esencia de vainilla o ralladura de limón a gusto y mezclar.
- Colocar la mitad de la mezcla en un recipiente apto microondas, pero antes debe estar aceitado.
- Cocinar por 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
- Repetir esta secuencia para preparar el segundo flan.
Flan. Foto: X/@directopaladar
¿Cuál es la fruta más saludable para acompañar este postre?
Esta delicia suave y cremosa es una explosión de sabor perfecta para cerrar las comidas. Para hacer esta receta aún más saludable, es recomendable acompañar su degustación con alguna rica fruta cómo:
- Frutillas: qué aporta nutrientes y vitaminas al postre.
- Manzanas: además de ser una linda decoración, le aporta un toque dulce y natural.
- Frutas tropicales: para innovar en los sabores del flan y aportar sus jugos frescos.
