Fórmula de la triple 9: una forma sencilla de hacer masa de tarta
Esta receta, que solo consta de tres ingredientes, nos permite cocinar una masa deliciosa en tan solo minutos.
Por Canal26
Viernes 18 de Octubre de 2024 - 16:20
Tarta de jamón y queso. Foto: X
La tarta es una de la comida favorita de muchos, ya que pueden realizarse con los ingredientes que están a mano, sin necesidad de salir a comprar. Suelen comerse como plato principal o, en ocasiones, como acompañamiento.
Además, si se quiere abaratar el costo de las comidas y darle aún más sabor, se puede realizar la masa casera. Si bien existen miles de recetas, hay una forma rápida y fácil de hacer una sabrosa masa: la fórmula de la triple 9.
Tarta de jamón y queso. Foto: X
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¿Cómo realizar masa de tarta?
Para hacer masa de tarta, se deben utilizar los siguientes ingredientes:
- 9 cucharadas de harina leudante
- 9 cucharadas de agua
- 9 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
Tarta de jamón y queso. Foto: X
Preparación
- Mezclar harina leudante con el agua y el aceite. Condimentar con sal.
- Amasar y formar un bollo. Taparlo con papel film y reservarlo en la heladera durante media hora.
- Retirar y amasar sobre la mesada (primero con las manos y luego con el palo de madera).
- Colocar sobre una tartera, estirando bien la masa para que cubra todo el borde y cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
Una vez que la masa esté lista, solo será necesario rellenarla a gusto y volver a ponerla en el horno. Algunas opciones son: jamón y queso; pollo y puerro; acelga o espinaca; cebolla.
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