Empezó como lavacopas y en 1992 abrió su propio bodegón:hoy es una parrilla de CABA famosa por cortar la carne con cuchara
La historia de La Brigada comenzó con el esfuerzo de un joven mendocino que llegó a Buenos Aires detrás de un sueño futbolístico. Con el tiempo, convirtió un restaurante de San Telmo en un templo de la carne argentina visitado por estrellas internacionales.
