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Llega el festival de las carnes ahumadas a Palermo:cuándo y dónde disfrutar de brisket, ribs y BBQ

El festival de carnes busca acercar al público la cultura de los ahumados, una técnica gastronómica que ganó popularidad en todo el mundo gracias a sus intensos sabores y largas cocciones con humo.Por: Camila Tomaselli
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