Un recorrido por Gardiner, el exclusivo restaurante donde se cruzaron Wanda y la China: cuánto sale comer

El espacio gastronómico ganó protagonismo por el intenso enfrentamiento entre las mediáticas. ¿Dónde queda y cuánto cuesta comer allí?

Por Canal26

Viernes 29 de Noviembre de 2024 - 21:16

Gardiner, restaurante de La Costanera Gardiner, restaurante de La Costanera

Cuando se trata de restaurantes exclusivos que atraen a famosos cada fin de semana, Gardiner lidera el ranking. Este icónico lugar combina a la perfección elegancia con una carta de gastronomía variada, consolidándose como un verdadero emblema de la ciudad y el preferido de la farándula.

En los 90, fue un espacio de encuentros de políticos y famosos, y ahora, el restaurante recuperó ahora el brillo de entonces, ya que volvió a estar en el centro de las miradas y las portadas de todos los medios. Este jueves se produjo una velada inesperada que reunió famosos como Wanda Nara, la China Suárez, L-Gante y Mauro Icardi, y como era de esperarse, no terminó para nada bien.

Wanda Nara y L-Gante juntos en Gardiner. Video: NA.

Horas después del encuentro trascendió que hubo un intercambio fuerte de palabras entre Wanda y la China, ya que la ex de Icardi la acusa de haber sido la causante del final de su matrimonio con el jugador de fútbol. Sin embargo, Gardiner tiene una historia que trasciende este escándalo.

La China Suárez y Wanda Nara. Foto Canal26.com La China Suárez y Wanda Nara. Foto Canal26.com

San Café. Foto Instagram @sancafe.ba

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Gardiner, un lugar que reunió reconocidas figuras 

Con una ambientación de estilo francés en su interior y una terraza única, el restaurante se destaca por unos enormes livings, en un entorno rústico y rodeado de naturaleza. Siempre se destacó por su gastronomía, y se convirtió en el favorito de funcionarios, actores, jugadores de fútbol, conductores, cantantes y otras personalidades, desde 1989, cuando abrió sus puertas.

Gardiner, restaurante en Costanera. Foto Instagram @gardineroficial Gardiner, restaurante en Costanera. Foto Instagram @gardineroficial

Parrilla "El Chasqui". Foto: Instagram / bodegon_elchasqui.

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Los mozos de Gardiner

Otro rasgo que lo diferencia son sus mozos. Todos en Gardiner tienen mucho oficio y conocimiento de los gustos de sus clientes y además, saben tener discreción sobre las conversaciones que escuchan en las mesas de políticos y miembros de la farándula.

Gardiner siempre se caracterizó por cuidar la imagen de sus comensales reconocidos, de allí que lo sigan eligiendo nuevas generaciones como la China Suárez, L-Gante, los hijos de Ricardo Fort o el campeón de Fortnite Thiago Lapp lo cuenten entre sus preferidos a la hora de salir a cenar.

Gardiner, restaurante en Costanera. Foto Instagram @gardineroficial Gardiner, restaurante en Costanera. Foto Instagram @gardineroficial 

Provoleta. Foto NA.

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Cuánto cuesta comer en Gardiner

Desde ya, reservar una mesa en Gardiner y comer allí no es para cualquier bolsillo. Su gastronomía está calificada como muy buena y la variedad de platos y sus sabores lo demuestran.

Entre los platos más destacados del lugar se encuentran: ensalada nórdica con papines asados, gravlax de salmón, remolachas dulces y ganache de queso azul; alcauciles orgánicos con stracciatella, oliva y pimienta; pulpo español al hierro; risotto de langostinos; tarta de salmón y palta; además de una amplia variedad de tragos y postres increíbles, que forman parte de la carta del elegido de los famosos.

Gardiner, restaurante en Costanera. Video Instagram @gardineroficial

Si estás pensando en visitar este elegante restaurante, te contamos los precios y algunas de las delicias que deberás probar:

  • Gnocchis soufflé de queso al forno: $25.000.
  • Arroz meloso (con crab cakes de langostinos y pulpo): $35.000.
  • Bife de chorizo (con papas fritas trufadas y salsa bearnesa): $46.000.
  • Merluza negra al josper (con salsa beurre blanc y espárragos asados): $67.000.
  • Vacío criollo (con papines, cebollas, portobellos y chimichurri): $54.000.
  • Milanesa de bife angosto (con tagliolinis, manteca, queso o rúcula, parmesano y vinagreta de tomate): $34.000.
  • Pulpo español al hierro (con papas dominó, oliva y pimentón español): $66.000.
  • Mollejas asadas (con crostinis, palta y lima): $32.000.
  • Trucha patagónica (con humita criolla): $35.000.
El clásico de Buenos Aires. Foto: Instagram @elimparcialrestaurante

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Dónde queda Gardiner

Gardiner se encuentra ubicado en Av. Rafael Obligado 6311, Buenos Aires. Su horario de atención es desde las 12 del mediodía hasta las 2AM. 

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