Trabajadores del frigorífico Ecocarnes, ubicado en el barrio San Jorge de San Fernando, tomaron la planta este viernes 23 de octubre en medio de un conflicto por el pago incompleto de salarios. Según informó el medio local San Fernando Nuestro, la empresa depositó $500.000 a cada empleado, una cifra que de acuerdo con los testimonios recogidos, representa entre el 50% y el 75% de lo correspondiente a la quincena.
Los trabajadores iniciaron un paro el jueves y este viernes profundizaron la protesta después de que el propietario de la firma, Ernesto Bugallo, ordenara trasladar animales para faenarlos en otro establecimiento. Los empleados bloquearon la salida de los camiones y posteriormente tomaron las instalaciones.
El conflicto se dio en medio de una crisis financiera de la empresa, que registra deudas millonarias y antecedentes recientes de despidos. La firma argumentó ante los trabajadores que atraviesa un Procedimiento Preventivo de Crisis y según los denunciantes, ofreció completar los salarios en cuotas a cambio de levantar la medida de fuerza.
Uno de los trabajadores, que solicitó mantener su identidad en reserva por temor a represalias, explicó las dificultades que enfrenta ante la falta de ingresos. “Yo debo plata porque no me alcanza el sueldo y pido prestado, me dan fiado. No puedo devolver en cuotas”, expresó al medio local San Fernando Nuestro.
Del paro a la toma del frigorífico: qué ocurrió con los camiones cargados de ganado
La situación se agravó este viernes cuando Ernesto Bugallo, propietario de Ecocarnes, ordenó cargar animales en camiones para trasladarlos a otro frigorífico, donde serían faenados.
Los trabajadores impidieron la salida de los vehículos como parte de la protesta por los salarios pendientes. Inicialmente, organizaron guardias de aproximadamente 20 personas para controlar los movimientos y sostener el bloqueo; posteriormente, la medida escaló hasta la toma de la planta.
Los manifestantes cuestionaron la decisión empresarial de trasladar la actividad a otro establecimiento mientras persistía la deuda salarial. “No tienen plata para pagar los sueldos pero sí para faenar en otro frigorífico”, señalaron los trabajadores.
Uno de los empleados aclaró que comprendía la necesidad de retirar el ganado por razones de bienestar animal, aunque sostuvo que el conflicto se había profundizado por la falta de respuestas económicas.
Los trabajadores también expresaron preocupación por las posibles consecuencias de la ocupación. Según el mismo medio, temen que la empresa avance con acciones judiciales para recuperar las instalaciones, aunque no se informó sobre ninguna presentación judicial concreta vinculada con la toma.
La crisis financiera de Ecocarnes: deudas millonarias y antecedentes de despidos
El conflicto salarial se desarrolla en un escenario de dificultades económicas que afectan al frigorífico desde meses anteriores.
Según los antecedentes publicados por San Fernando Nuestro, hacia fines de septiembre se conoció que Ecocarnes, anteriormente denominada Cocarsa, registraba una deuda de $41.469 millones con el sistema financiero. En ese mismo período, la empresa acumulaba 232 cheques rechazados por un total de $5.866,2 millones, de acuerdo con las cifras difundidas por el medio local.
La situación también tuvo consecuencias laborales: primero se registraron desvinculaciones entre trabajadores de una empresa tercerizada encargada del mantenimiento de las instalaciones. Posteriormente, el medio informó sobre despidos que afectaron a empleados que se encontraban bajo licencia médica o con cobertura de una Aseguradora de Riesgos del Trabajo (ART).
Estos antecedentes incrementaron la preocupación de los trabajadores por la continuidad de sus puestos. Uno de ellos reconoció que pese al conflicto, esperaba que pudiera alcanzarse una solución para reanudar las actividades.
Hasta la última actualización de los medios locales, la toma continuaba y no había una fecha confirmada para completar los pagos salariales. Tampoco se había informado sobre un acuerdo que permitiera normalizar la actividad del frigorífico.
