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Ganaron 2000 euros y destacaron entre 925 equipos:3 jóvenes españoles mezclaron setas y residuos de cerveza para crear un biomaterial con potencial uso industrial

Paula Báguena, Anwar Agnaou y Julio Albaladejo impulsan Fun-ghi, un proyecto nacido en la Universidad Politécnica de Cartagena que busca transformar residuos textiles y restos de cerveza en nuevos materiales sostenibles. Su innovadora propuesta ya recibió reconocimientos en concursos de emprendimiento y podría tener aplicaciones en la industria del calzado.Por: Evelyn Quinteros Rios
Tres jóvenes de Cartagena desarrollaron Fun-ghi, un biomaterial elaborado con setas, residuos textiles y restos de cerveza.

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