Como ir a un pueblito alemán: el bodegón a solo 80 kilómetros de CABA con cerveza propia y picadas increíbles

Dónde comer en Uribelarrea. Foto: Instagram @lauribenia1

Ubicado a casi 83 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, pasando Cañuelas, encontramos a Uribelarrea, un pueblo de un poco más de 1.200 habitantes que supo convertirse en uno de los favoritos de cientos de familias para pasar el domingo o un fin de semana. Entre sus varias propuestas se incluyen lugares para comer, venta de productos regionales, casas de té y hosterías que varios han elegido como método de desconexión de la ciudad.

Para quienes busquen descansar y disfrutar de fin de semana de paz, es el lugar soñado. Por su historia y lugares históricos y pintorescos, es ideal para los amantes de la fotografía, ya que podrán disfrutar de sacar varias fotos de plazas, fachadas, campos y demás atracciones del pueblito.

Entre una de sus opciones gastronómicas nace un bodegón de estilo alemán que se vuelve imperdible.

El bodegón alemán que enamora. Foto: Instagram @lauribenia1

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El bodegón de estilo alemán en Uribelarrea

La Uribeña ofrece platos abundantes y a muy buen precio, teniendo de especialidad al asado.

El local está ubicado en la avenida Valeria de Crotto 899: en auto, desde la Capital Federal, se tarda entre una hora y una hora y media en llegar a destino.

El restaurante tiene un espacio al aire libre, ideal para un día soleada. Su decoración la vuelve única con cuadros viejos, calcomanías, fotos, botellas y objetos añejos. Sus dueños, Enrique Rey y su señora, dejaron su vida en la ciudad hace 14 años para instalarse allí y convertirse en uno de los primeros en apostar por un emprendimiento gastronómico.

La Uribeña. Foto: Instagram @lauribenia1

Además del asado, también las picadas y las pastas figuran entre las elecciones preferenciales de los que acostumbran a visitar este restaurante.

Las picadas, la estrella de la casa. Foto: Instagram @lauribenia1

Otro detalle es que cuenta con cervecería artesanal como si se tratara de un pintoresco local de Alemania o Villa General Belgrano. Lo mejor es asistir lo más temprano posible para no quedarse sin silla porque no se aceptan reservas.

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La historia de Uribelarrea

Declarado “Pueblo Turístico” en 2012, el mismo fue fundado por Miguel Nemesio Uribelarrea, Presidente de la Municipalidad de Buenos Aires durante el gobierno de Sarmiento y quién vio una oportunidad de asentamiento urbano en tierras completamente despobladas. En 1888 comenzó el trazado de las calles del futuro pueblo a cargo del Ingeniero Agrimensor Federico Bazzano, luego modificado en el sector que comprende la plaza por el Ingeniero Arquitecto Pedro Bonoit quien trazó el diseño de la Ciudad de La Plata. En 1890 se colocó la piedra fundamental.

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En enero de 1894, 4 años después, se inauguraría la Escuela Agrotécnica Salesiana Don Bosco que se convertiría en uno de los mayores símbolos de la zona. Hoy sigue funcionando con más de 400 alumnos que aprenden a producir dulce de leche, mermeladas, tareas agrícolas y el manejo de máquinas.

La industria fílmica también cayó rendida a los encantos del lugar, con más de 25 películas filmadas allí. “Juan Moreira” de Leonardo Favio, protagonizada por Rodolfo Bebán, y “Evita” de Alan Parker, protagonizada por Madonna, son las más destacadas. Parker pasó dos días en la zona para filmar la primera parte del film basado en la obra musical y aún existe el rumor de que Antonio Banderas pasó de encubierto por el lugar.