El paraíso del queso, a dos horas de Buenos Aires: el destino ideal para los amantes de la gastronomía artesanal

La Ruta de los Quesos, en Suipacha. Foto: Facebook / Ruta del Queso.

Con la llegada del verano, muchos buscan alternativas para disfrutar de escapadas de fin de semana sin alejarse demasiado de la ciudad. En este contexto, la provincia de Buenos Aires ofrece numerosas opciones para quienes desean combinar gastronomía, tranquilidad y naturaleza.

Uno de los destinos que ganó popularidad en los últimos años es Suipacha, una pequeña localidad ubicada a tan solo 145 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, que se convirtió en un verdadero paraíso para los amantes del queso.

Suipacha, en Buenos Aires. Foto: Facebook: Municipalidad de Suipacha.

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Un circuito gastronómico con identidad propia

La principal atracción de Suipacha es su famosa Ruta del Queso, un recorrido que permite conocer de cerca la elaboración artesanal de este producto y disfrutar de una experiencia gastronómica única. Las queserías locales perfeccionaron sus técnicas a lo largo de generaciones, garantizando productos de alta calidad con sabores distintivos.

Entre los establecimientos más reconocidos se encuentran Quesos Fermier, Cabaña Piedras Blancas e Il Mirtilo, cada uno con propuestas gastronómicas diferentes pero con el denominador común de la excelencia en sus productos.

La Ruta de los Quesos, en Suipacha. Foto: Facebook / Ruta del Queso.

Los visitantes pueden realizar degustaciones, recorridos guiados y hasta participar en charlas con los productores para conocer en detalle el proceso de elaboración. Además, algunos establecimientos ofrecen la posibilidad de hospedarse en la zona, permitiendo a los turistas disfrutar de una experiencia inmersiva y relajada, lejos del ritmo acelerado de la ciudad.

La Ruta de los Quesos, en Suipacha. Foto: Facebook / Ruta del Queso.

Sin dudas, Suipacha se consolidó como un destino imperdible para quienes buscan una combinación de buena gastronomía, paisajes serenos y cultura. Con su Ruta del Queso, sus atractivos históricos y la calidez de su gente, se convierte en una excelente opción para desconectar de la rutina a solo dos horas de la Ciudad de Buenos Aires.

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Otros atractivos para disfrutar en Suipacha

Si bien el queso es el gran protagonista, la localidad también cuenta con otros atractivos turísticos que complementan la visita:

• Plaza Balcarce: un espacio verde ideal para descansar y disfrutar de la tranquilidad del pueblo.
• Monolito Histórico: un monumento que conmemora la primera victoria de las tropas patriotas en 1810, durante la Batalla de Suipacha. Su diseño modernista y su estructura revestida en mayólicas de terracota lo convierten en un punto de interés histórico y arquitectónico.

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Cómo llegar a Suipacha, en Buenos Aires