Lista para comer: el increíble truco para que la palta madure en poco tiempo
La palta es un superalimento que con el paso del tiempo se fue volviendo más popular por los múltiples beneficios que aporta al organismo. A pesar de ser tan versátil, esta fruta tarda mucho en llegar a su punto justo para ser consumida.
Cuando una palta está muy verde por fuera, es una clara señal de que no está lista para agregar a las comidas. A través de TikTok, se hizo viral un increíble truco para acelerar el proceso de maduración de la palta y sólo se necesitan pocos artículos para ponerlo en práctica.
Consumir palta reduce el colesterol. Foto: Unsplash
Cómo hacer para que la palta madure rápido
Para poner en funcionamiento esta técnica infalible será necesario tener a mano un cuchillo, papel aluminio y una sartén, ya que va a ser necesario prender la cocina. Luego, solo hace falta seguir los siguientes pasos:
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- Hacer 5 o 6 cortes poco profundos sobre la piel de la palta. Esto hará que libere etileno y acelere su maduración.
- Luego envolver la palta con papel aluminio, para retener el etileno.
- Colocar la palta envuelta en una sartén a fuego medio durante 5 minutos. El calor ayudará a que se ablande.
- Retirar la fruta del fuego, dejar que se enfríe y disfrutarla.
Además de hacer madurar más rápido, esta técnica le da a la palta un sabor y textura única que es perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como snack.
Palta, superalimento, beneficios. Foto: Unsplash
Los 5 beneficios de comer palta
Al ser rica en fibra, potasio, calcio, hierro, sodio, vitaminas A, C y E, esta fruta es ideal para incorporar a una dieta equilibrada y aprovechar sus beneficios para la salud:
- Fortalece la salud cardiovascular: porque está cargada de minerales esenciales como el calcio, fósforo, zinc y magnesio que mejoran el sistema circulatorio y favorecen la salud cardíaca.
- Regula la digestión: al tener un alto contenido en fibra, la palta ayuda a mejorar el tránsito intestinal y favorece la evacuación.
- Aumenta la energía: esta fruta es una excelente fuente de potasio que contribuye a tener los niveles de energía elevados para afrontar el día.
- Reduce el apetito: al ser una fuente de fibra y grasas saludables, la palta ayuda a controlar la sensación de saciedad en el organismo.
- Previene el envejecimiento: por ser un antioxidante natural, este superalimento previene el envejecimiento precoz y la aparición de enfermedades crónicas.
