En la actualidad, organizar una juntada con amigos puede ser un problema, ya que es necesario calcular cuánto cuesta una noche de pizzas para poder decidir si el anfitrión puede invitar a todos o tienen que repartir gastos.
La pizza es una de las comidas más elegidas porque es uno de los alimentos más abundantes y económicos a la hora de cocinar. A continuación, se destacan los productos que se pueden utilizar con relación a precio y calidad para amasar algo rico.
Pizzas con amigos. Foto: Unsplash.
Los ingredientes para amasar una pizza
En principio se debe tener en claro cuántas porciones se come cada uno. El promedio generalmente es de 4 porciones por persona. Es decir que, se calcula una pizza grande cada dos invitados, por lo que se calcula dos pizzas grandes de muzzarella para cuatro personas.
- Harina 0000.
- Agua.
- Aceite.
- Levadura prensada fresca.
- Sal y orégano a gusto.
- 1 cucharadita de azúcar.
- Salsa de tomate.
- Queso o muzzarella.
Pizzas amasadas en casa. Foto: Unsplash.
El costo de cuatro pizzas
Para amasar cuatro pizzas se necesita 1 kilo de harina, que vale de $800. 1 caja de salsa de tomate, que cuesta alrededor de $1.600. Levadura, que sale unos $500. Luego, hay que analizar el tipo de queso a usar, pero en promedio, un kilo de calidad media cuesta alrededor de $5.100. El resultado final es de unos $8.000.
Sin embargo, el precio podría variar si se suman ingredientes como jamón, salame, tomate en rodajas, cebolla, huevo, entre otras variantes.
