El secreto de esta salsa, que se combina con cualquier tipo de pasta ya sean spaghetti o corta, está en que lleva ingredientes de mucho sabor y un toque picante. Conocé la receta.
Por Canal26
Miércoles 19 de Febrero de 2025 - 15:01
Pasta puttanesca. Foto: Unsplash.
La historia de la salsa puttanesca data de 1952, más precisamente en un restaurante llamado "O'Rangio Fellone", de la ciudad de Napolés (Italia), donde una noche muchos clientes acudieron al mítico lugar y el cocinero estaba escaso de ingredientes.
Frente al reclamo de la clientela, que estaba dispuesta a comer lo que sea, el chef dio nacimiento a la histórica pasta puttanesca, que lleva dicho nombre en honor a la zona "puttana".
La pasta puttanesca nació en Napolés, en 1952. Foto: Unsplash.
El secreto de esta salsa, que se combina con cualquier tipo de pasta ya sean spaghetti o corta, está en que lleva ingredientes de mucho sabor y un toque picante. Entre otra de sus virtudes, está el tiempo, ya que puede hacerse en solo 15 minutos.
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Los spaghettis no pueden faltar en una pasta puttanesca. Foto: Unsplash.
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