Por Canal26
Sábado 1 de Febrero de 2025 - 20:05
Chorizo y morcilla. Foto: Instagram @happeningba
Cada parrillero tiene sus secretos para su asado perfecto. Además de la carne, las achuras cumplen un rol fundamental en la parrilla y para que sea increíble hay que evitar esta costumbre a la hora de preparar el chorizo y la morcilla.
Cuando asador se dispone a prender el fuego y preparar la parrilla para comenzar el proceso de cocción, aparecen los primeros errores y que no tiene que ver con las carnes que tocan los hierros calientes.
Los chorizos y las morcillas son los embutidos que más consumen la gente en el asado, pero no siempre se tiene en cuenta un detalle que es clave para no sufrir dolores de cabeza, durante y al final de la cocción.
Los secretos para una parrillada perfecta. Foto: Cucinare
Te puede interesar:
Fin de semana largo XXL: el destino perfecto para disfrutar de un tradicional asado de campo en Buenos Aires
Te puede interesar:
Escapadas: los 3 "pueblos parrilleros" cerca de Buenos Aires, ideales para comer asado y disfrutar un día inolvidable
Tabla del asado. Foto: Freepik
1
Las calzas chupín no van más: el nuevo corte que marca tendencia este otoño-invierno 2025 y se impone más allá del gimnasio
2
Una icónica cadena de restaurantes declaró la quiebra: qué pasará con sus reconocidos locales
3
No lleva manteca ni harina: el bizcochuelo de limón bajo en calorías ideal para compartir en una merienda saludable
4
Del fondo de placard a ser tendencia: el clásico de la abuela que conquista las pasarelas este otoño-invierno 2025
5
Una importante línea de tren suspenderá su servicio durante mayo por obras: cuál es y cómo queda el cronograma