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En 1962, un trabajador de frigorífico compró una fábrica de alfajores en quiebra:creó el Capitán del Espacio y conquistó corazones sin publicidad

Desde una pequeña fábrica de Ezpeleta, Ángel de Pascalis construyó una marca que se convirtió en símbolo del sur bonaerense. Su receta, perfeccionada tras probar 20 alfajores diferentes, dio origen a una golosina de culto que todavía despierta fanatismo.Por: Cristian Avila
Desde una pequeña fábrica de Ezpeleta, Ángel de Pascalis construyó una marca que se convirtió en símbolo del sur bonaerense. Su receta, perfeccionada tras probar 20 alfajores diferentes, dio origen a una golosina de culto que todavía despierta fanatismo.

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