Elegí el mejor espumante para brindar en Año Nuevo: clasificaciones, sabores y precios sugeridos
Para brindar en la época de Año Nuevo son infaltables las bebidas espumantes, como por ejemplo, el champagne y la sidra. Si bien parece una elección básica, existen diferentes tipos y su elección resulta más compleja de lo que parece a simple vista.
Antes que nada, es importante comprender la clasificación de los vinos espumantes, que se hace a partir de la cantidad de azúcar por litro que contiene cada botella. A continuación, datos claves a tener en cuenta antes de hacer la compra.
Brindis con champagne y sidra. Foto: Unsplash.
- Brut Nature: de 0 a 3 gramos de azúcar.
- Extra Brut: De 0 a 6 gramos de azúcar.
- Brut: hasta 12 gramos de azúcar.
- Extra seco: de 12 a 17 gramos de azúcar.
- Seco: de 17 a 32 gramos de azúcar.
- Semi seco: de 32 a 50 gramos de azúcar.
- Dulce: más de 50 gramos de azúcar.
Año Nuevo: los diferentes espumantes para brindar en familia y su precio
Chandon Extra Brut: producido con uvas de Chardonnay y Pinot Noir, es un espumoso fresco, frutado, elegante, cremoso y equilibrado. Se destaca por su fineza y precisión; es la etiqueta más vendida de la bodega. Precio sugerido: $13.050.
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Chandon Apéritif: un macerado artesanal de naranjas y una selección de especias de distintos lugares del mundo se combinan en este espumoso con ese toque bitter. Se recomienda servirlo con dos rocas de hielo. Precio sugerido: $13.050.
Chandon Délice Rosé: la última novedad de la marca es un espumoso dulce y refrescante. Sus notas de frutas rojas se combinan con un toque floral y una sensación chispeante que lo hace perfecto para cualquier celebración. Combina uvas Chardonnay, Pinot Noir y Malbec. Precio sugerido: $13.050.
Chandon, una de las marcas lideres en el mundo del champagne. Foto: Unsplash.
Costa y Pampa Extra Brut (Mar Trapiche): desde los viñedos de Chapadmalal, llega este espumante producido con un 80% de Chardonnay y un 20% de Pinot Noir. Vino joven, de tonalidad amarillo-pálida. Presenta notas a ananá, peras frescas y algo de levadura. Precio sugerido: $18.000.
Costa y Pampa Brut Rosé (Mar Trapiche): también producido en Chapadmalal con un 80% de Pinot Noir y un 20% de Chardonnay. Presenta notas a pan tostado y frutas rojas frescas. Es un vino con buen volumen, untuosidad y frescura, su burbuja es delicada y suave. Precio sugerido: $23.000.
Gran Dante Brut Nature (Dante Robino): de origen en Ugarteche Alto, zona de Pedemonte, Mendoza, está compuesto 50% de Chardonnay y 50% de Pinot Noir. De color oro brillante, tiene aromas a frutas cítricas con delicados dejos de brioche y pan tostado. En boca es agradable, con una burbuja cremosa, integrada, persistente y un cuerpo envolvente. Precio sugerido: $12.000.
