Un superalimento recomendado por la NASA atrasa el envejecimiento y ayuda a adelgazar: cuál es

Quinoa. Foto: Unsplash.

El superalimento recargado de beneficios para la salud que recomienda la NASA es la quinoa, una semilla que es utilizada por deportistas y personas que desean perder peso. Tan así que decidieron incluirla en la dieta de los astronautas, precisamente en el sistema CELLS. Además, este alimento es saciante, algo que ayuda a sentirse satisfecho sin comer tanto.

La quinoa proviene de Perú y se destaca por su alto contenido rico en hierro y magnesio, por lo que ayuda a no envejecer tan rápido. También ayuda a la pérdida de peso y tiene propiedades rejuvenecedoras gracias a las vitaminas B, C y E que contiene. Esta semilla contiene además calcio, hierro, fósforo y magnesio.

Quinoa. Foto: Unsplash.

Te puede interesar:

Patas de pollo, el superalimento lleno de colágeno que combate el envejecimiento de la piel

Las propiedades de la quinoa

Valor nutricional

La quinoa es uno de los superalimentos que se considera de los más completos ya que proporciona los 9 aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano. Además, es rica en fibra, vitaminas (B y E), minerales (magnesio, potasio, calcio y hierro), y es antioxidante.

Elimina toxinas

Este cereal es rico en fibras y puede ayudar a mejorar la salud de los intestinos. La fibra que contiene esta semilla aporta a la eliminación de residuos y toxinas del organismo, ayudando a que sea un sistema digestivo más saludable y previene el estreñimiento.

Quinoa. Foto: Unsplash.

Favorece la salud cardiovascular y ósea

Las propiedades antiinflamatorias de la quinoa y su alto contenido en grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, ayudan a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis. Además, aporta beneficios a la salud ósea por el contenido de minerales que posee, como el calcio y el magnesio.

Es saciante

La quinoa puede ayudar a bajar de peso y a mantenerse saludable gracias a su alto contenido de proteínas y fibras que pueden aumentar la sensación de satisfacción sin comer tanto, ayudando a reducir la ingesta de calorías en comidas posteriores.

Quinoa. Foto: Unsplash.

Desarrollo cerebral

Esta semilla tiene nutrientes esenciales que son importantes para el funcionamiento del cerebro, como por ejemplo el hierro, crucial para transportar el oxígeno en la sangre y la función cognitiva. También contiene magnesio, que juega un papel en la transmisión de señales nerviosas.