¿Comer palta todos los días es beneficioso para la salud?

Palta. Foto: Usnplash

Hacer una adecuada selección de los alimentos que van a formar parte de nuestra alimentación diaria es fundamental para mantener el correcto funcionamiento del organismo.

Uno de los alimentos que está ganando gran protagonismo es la palta, fruto que tiene muchas propiedades en lo que respecta al cuidado de la salud.

Palta, verdura. Foto Unsplash.

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Beneficios de la palta

La palta es rica en nutrientes esenciales como grasas saludables, fibra, potasio, vitamina E, vitamina C y vitaminas del complejo B. Estos se encargan de mantener al organismo sano.

Además, las grasas monoinsaturadas presentes en la misma pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") en la sangre, lo que, a su vez, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Las grasas solubles, por su parte, aumentan la absorción de nutrientes liposolubles presentes en otros alimentos que ingerimos.

Palta, superalimento, beneficios. Foto: Unsplash

En su composición se encuentran dos sustancias importantes: luteína y zeaxatina. Estos antioxidantes tienen un rol primordial en el cuidado de la salud ocular. 

La vitamina E y otros antioxidantes presentes en la palta pueden contribuir a mantener la piel sana y radiante, protegiéndola del daño causado por los radicales libres. En esta misma línea, ciertos nutrientes, como la vitamina C, ayudan a combatir estrías, arrugas y celulitis.

Por último, el consumo de palta es beneficiosa para el cerebro, debido a su alto contenido de omega-3. Este estimula la circulación sanguínea, mejorando la memoria y concentración.

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Pérdida de peso y aumento de la masa muscular

Si bien es un alimento rico en calorías, la palta puede brindar cierta sensación de saciedad debido a su contenido de fibra y grasas saludables. Esto puede ayudar a controlar el apetito y promover la pérdida de peso, siempre que se consuma con moderación.

Consumir palta reduce el colesterol. Foto: Unsplash

Aquellas personas que entrenan diariamente deben consumir este fruto. Las grasas saludables le brindan energía al organismo, mientras que las proteínas potencian el crecimiento muscular.

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¿Qué pasa si como palta todos los días?

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Pensilvania y publicado en Current Developments in Nutrition descubrió que consumir una palta al día durante 26 semanas puede potenciar la disminución del peso.

Los participantes de la investigación eran mayores de 25 años y tenían obesidad abdominal. Un grupo recibió una palta diaria junto con orientación sobre cómo incorporarla en su dieta, mientras que otro grupo mantuvo sus hábitos alimenticios habituales. 

Palta. Unsplash

Aquellas personas que habían incorporado este fruto diariamente obtuvieron múltiples beneficios, sobre todo en la pérdida de peso.