"Hace mucho no encontraba un tenedor libre con tan buena calidad", definió una influencer gastronómica que logró viralizar el local tras su reseña en redes.
Por Canal26
Jueves 8 de Mayo de 2025 - 14:05
Restaurante libre en CABA. Foto: Pexels.
Una influencer gastronómica, reconocida bajo el usuario @food_in_ba, compartió con sus seguidores una reseña de un restaurante libre poco conocido y, según sus propias palabras, "hace mucho no encontraba un tenedor libre con tan buena calidad".
Se trata de Brasiliani, un restaurante ubicado en Avenida General Francisco Fernández de la Cruz 5641, que además de ofrecer platos fuera de lo común, es libre y es una gran elección si lo que se busca es comer abundante de manera premium.
Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
El local gastronómico está decorado con un estilo más mediterráneo y tiene un patio interno amplio que le da un aire de encuentro familiar. Sin embargo, lo que atrae a los comensales es la variedad de platos y la calidad de las carnes, en una modalidad libre que rinde homenaje a las tradicionales churrasquerías de Brasil.
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Para empezar están las islas de las ensaladas y entradas frías, donde se puede armar una picada con fiambres, quesos y ceviche de mejillones. Este último es una novedad para los comensales, ya que no es común encontrarlo en un tenedor libre.
Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
Además, el restaurante ofrece platos calientes y otras comidas como empanadas, papas fritas, pastas y la feijoada, uno de los platos típicos de Brasil. Este plato lleva porotos negros, arroz y carne de cerdo.
Sin embargo, lo que más se consume en Brasiliani son sus abundantes cortes de carne, que los mozos llevan a las mesas constantemente. Entre las opciones hay picaña, vacío, costillar, matambre relleno, cuadril, chorizo y lomo de cerdo con panceta ahumada.
Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
Comer en Brasiliani cuesta $25.000 y cuenta con una experiencia completa, ya que incluye entradas, platos principales, variedad de cortes de carnes, guarniciones y postres.
Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
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Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
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Tenedor libre Brasiliani. Video: Instagram/brasilianioficial
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El tenedor libre Brasiliani está ubicado en Av. Gral. Francisco Fernández de la Cruz 5641, una dirección que se puede llegar tanto en auto como en transporte público.
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