Un postre peligroso: ANMAT prohibió la venta y consumo de una reconocida torta negra galesa

ANMAT prohibió una torta galesa. Foto: Unsplash.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la elaboración, fraccionamiento y venta en toda la Argentina de una torta negra galesa elaborada en la ciudad de Neuquén, dado que detectó que el producto usaba registros sanitarios dados de baja, por lo que no se puede constatar que no presente riesgos para sus consumidores.

La sede de la ANMAT. Foto: NA.

La medida quedó oficializada a través de la Disposición 3984/2025, que ya fue publicada en el Boletín Oficial, a raíz de un incidente federal iniciado por la Dirección de Bromatología de la provincia de Neuquén. 

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La torta negra que prohibió ANMAT

El producto en cuestión es: “Torta con frutos secos, desecados, especias, licor y oporto; TORTA NEGRA GALESA; WELSH PIONEER; NEUQUÉN PATAGONIA ARGENTINA”.

Su prohibición por el organismo estatal se basa en que carece de registros válidos de establecimiento y de producto, además de presentar información falsa en su etiquetado dado que exhibía números de RNE y RNPA que ya habían sido dados de baja. 

Torta negra galesa prohibida por la ANMAT. Foto: ANMAT.

Por tanto, ANMAT catalogó al producto en cuestión como ilegal, debido a que su trazabilidad, condiciones de elaboración y control sanitario no pueden garantizarse. 

El caso se inició tras una denuncia presentada por la Coordinación de Salas de Elaboración de Alimentos de la Secretaría de Gabinete de la provincia de Neuquén. La alerta fue emitida al detectarse en el mercado un producto de la marca “Welsh Pioneer”, el cual ya no tenía vínculo con el establecimiento artesanal donde solía elaborarse.

Dicho establecimiento figuraba en el Registro Nacional de Establecimiento desde 2020, pero había sido desvinculado, lo que también provocó la inactivación del Registro Nacional de Producto Alimenticio correspondiente.

De acuerdo con lo registrado en el expediente, en febrero de 2024 la misma dependencia de la provincia de Neuquén comunicó el cierre definitivo de la sala de elaboración en cuestión y solicitó la baja del Registro Nacional de Establecimiento (RNE). Sin embargo, una inspección posterior realizada por la Dirección Provincial de Bromatología reveló que el producto seguía siendo comercializado en un establecimiento local.

ANMAT prohibió una torta galesa. Foto: Unsplash.

Ante esta situación, se procedió al decomiso inmediato de los productos y se elaboró un informe detallando las infracciones observadas, conforme a lo establecido por la Ley N° 18.284 y su normativa reglamentaria.

Dado que no es posible verificar con certeza que el alimento provenga de un establecimiento habilitado, la normativa vigente prohíbe también su comercialización a través de plataformas digitales. Esta restricción se extiende a todas las variantes del producto, independientemente de su presentación, lote o fecha de vencimiento, así como a cualquier otro alimento que utilice los mismos registros de RNE o RNPA.