Además del tradicional asado, pollo y vitel toné, se pueden preparar menús gastronómicos sin carne ni pescado. Conocé los ingredientes y su preparación.
Por Canal26
Jueves 26 de Diciembre de 2024 - 18:53
Cena navideña. Foto: Unsplash.
Diciembre es el mes de la Navidad y el Año Nuevo. En base a ello, las familias comienzan a planificar cuáles serán los menús para sorprender a sus invitados en ambas fechas festivas.
Además del tradicional asado, también puede prepararse menús sin carne ni pescado sin dejar de lado los típicos sabores navideños. A continuación, tres recetas gastronómicas.
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Rollo de Navidad vegetariano. Foto: Unsplash.
Un plato principal que captura el espíritu de las Fiestas con un toque vegetal. Este rollo de hojaldre relleno de espinacas, queso crema vegano y vegetales asados será el centro de atención en tu mesa.
Ingredientes:
Preparación:
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Lasaña vegetariana. Foto: Unsplash.
Una versión sin carne de la clásica lasaña, usando berenjenas en lugar de pasta y un delicioso pisto de verduras como relleno.
Ingredientes:
Preparación:
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Tarta de frutos rojos. Foto: Unsplash.
Para un postre festivo y ligero, esta tarta sin gluten y vegana es perfecta. La base es de almendra y la cobertura de frutos rojos frescos.
Ingredientes:
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